犊牛期饮食科学搭配

（1）犊牛从出生到断奶犊牛，通常由奶牛喂养。初乳中营养物质含量丰富，免疫球蛋白能提高泌乳犊牛的抵抗力，初乳中的镁能促进犊牛排泄。因此，犊牛应尽早吸吮到初乳中。肉牛产奶量低，平均产奶量6～7公斤，哺乳次数为4～6次。母乳的多少直接影响哺乳犊牛的生长发育。犊牛的哺乳期一般为4个月以上，最长不超过6～7个月。为了充分利用奶牛的泌乳潜力，节约奶牛的饲养成本，犊牛可同时饲喂2～3头犊牛。母牛在春天产犊，然后进入春季和夏季放牧季节。在放牧条件下，如早春产犊，北方牧场没有牧草。为了保证奶牛的产奶量，它们需要喂绿色干草、青贮饲料或浓缩饲料。为绿色草地，奶牛放牧后，犊牛可以确保奶牛的产奶量，犊牛放牧草也可以促进。肉牛的主要生产是放牧。春天牧场正处于嫩期。水分含量较多，粗蛋白含量可达13%，粗纤维含量可达26%，牛奶分泌旺盛，犊牛日增重高。夏季牧草粗纤维含量不高，粗蛋白含量仍较高，犊牛仍能保持良好的日增重。在秋季，牧草无论是蛋白质还是能量都不能满足生长发育的需要。因此，有必要尽快对幼饲料进行喂养和饲养，以促进犊牛瘤胃的发育。对于奶牛来说，为了增加商品奶的数量，可以采用早期断奶的方法，将犊牛喂至8周龄。为了刺激犊牛瘤胃发育，必须在产后1～2周内喂入混合饲料。断奶可在1公斤饲料中断奶。断奶后的饲料与肉用犊牛基本相同，日粮蛋白质水平为15%左右，提供高豆类或高蛋白的优质牧草。
（2）犊牛喂小牛至少3 ~ 4周前必须把液体饲料，因为只有液体不能饲料直接进入瘤胃后皱胃，从而有效地消化和吸收。犊牛饲喂牛奶加料桶，由于缺乏必要的吸吮反射，小牛食管沟闭合不全，牛奶进入瘤胃发酵产生乳酸引起的腹泻。小牛几乎不反刍在1 ~ 2周龄和3 ~反刍开始于4周龄。因此，犊牛的饲料需要高消化率和综合营养。出生后一周，他们可以喂养。当它们在40～50日龄时，应减少喂奶量，增加精料，直到3～4个月龄，犊牛体重的1%左右。同时，提供优质的干草以促进瘤胃的生长发育。

（3）小犊牛育肥肉牛生产，犊牛出生3个月至5个月后完全喂全脂牛奶或代乳品，以免为标准导致腹泻，平均每天1.2公斤的增益，当体重达到150公斤的屠杀。因为在牛奶或奶粉铁缺乏，生产的牛肉颜色浅，也被称为白色；牛肉；代乳粉含牛奶蛋白20%的最低营养级，如混合大豆蛋白应增加至22%到24%，其他动物和植物蛋白不应添加；代乳粉应至少含有10%的脂肪，动物脂肪和植物性脂肪，脱脂牛奶替代品会导致频繁的犊牛腹泻；粗纤维低于0.5%；小牛只能使用碳水化合物乳糖和葡萄糖淀粉酶分解淀粉，无胃，饮食淀粉含量高是引起犊牛腹泻易。在3周内，牛奶替代品为10%淀粉，3周后可添加。