得到公牛的屁股（20120120）

经过30年的努力，延边大学的研究者们最终培育--基于延边黄牛，牛过，和第一个地方品种牛在中国，牛和延边牛的最大外延不同于牛前躯的原始形状，致使臀部小的梯形图，成一个长方形，也就是让牛的屁股，这增加了产肉率，30个月前柱高达532-670kg；屠宰率从53%上升到59.1%。然而，在产肉率的增加不让农民增加更多的收入。