鹅的人工孵化逐渐转变为电孵化，孵化和电比传统的床孵化更多的优点，如恒温、清洁卫生、方便管理。缺点是设备投资稍大。如电器的使用可以显著提高孵化率，孵化率。其技术要点如下：
1。设备和孵化程序
孵鹅通常具有多个孵化器孵化，采用完全和全系统设置不同的环境培养的不同阶段。整个孵化期可分为3个阶段或4阶段。如果是分为3个阶段，它们是1 ~ 14天、28天和15 ~ 29 ~ 31天。温度为38，分别为37.5和36.5。如果是分为4个阶段，它们是1 ~ 9天，10 ~ 18天，19 ~ 28天和29天分别~ 31。温度分别为38, 37, 37和36.5，后者是适合孵化厂一定的规模。在前三个时期，在孵化机上孵化不同温度和湿度，孵化29～31天孵化，孵化器2～3只，雏鸡1只。
二、鹅的结构特征
平均相对表面积越小，蛋壳厚度，外壳坚硬，不易破碎，外壳膜也厚，小孔隙和内壳膜的韧性，导致气孔密封很严，直接影响气体交换、水分蒸发、热传导和啄壳孵化。传统的孵化技术不易断壳。
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三。鸡蛋的选择与消毒
鸡蛋应该从健康鹅是优秀的，合理的营养也影响蛋品质的一个重要因素。此外，蛋重、蛋形、蛋壳质量、蛋的新鲜度，清洁度，以及男性和女性的比例，是鹅蛋选择的必要条件。生产的鸡蛋后，一般是2次被消毒。首先，熏蒸前与Faure Marin存储（按1立方米、Faure Marin 15克高锰酸钾熏蒸20 ~ 30分钟30毫升的量）。二次孵化时浸泡消毒可以冲走对鸡蛋表面的污物（可以用0.1%新洁尔灭0.03% ~ 0.05%高锰酸钾水2至3分钟，冲洗孵育后排出。
四。鸡蛋的保存和放置
保存鸡蛋的适宜温度是10 ~ 15.the最佳时间为1周，最多不超过15天，超过15天的蛋孵化率显著下降，适宜的湿度为75%左右。如果保存1周以上，你可以把一个鸡蛋1 ~ 2时间和改变角度。如果蛋箱侧高，未来将鸡蛋到垫子的另一边。蛋库应清洁卫生，无阳光直接照射，可。
五。温湿度控制
1、由于温度有鹅蛋壳、壳膜、孔隙和内壳膜等特殊结构，潜伏期，鸡蛋是缓慢的，它的脂肪含量比较高，后来产生生理非常热，非常困难。所以在孵化过程中，其原理是：高、中潜伏期略低，后期孵化稍高。值得注意的是，鸡蛋的温度和机内温度是不同的。由于胎龄、机械风和环境空气温度的不同，它们之间的差别很大。电孵化器测得的温度一般是机器内部的温度，因此应注意监测胚胎卵的温度。
2、湿度：温度的原则是两头高、中间水平。前1 ~ 9天是65%到70%，60%到65%中10 ~ 18天，65%至70%在19年底~ 28天，72%，29 ~ 31天孵化期。形成大量的羊水和尿囊液的早期胚胎，并在高温机器，相对湿度应稍大；对羊水和尿囊液排除中间，湿度应稍低；后来，为了防止绒毛与蛋壳粘连，相对湿度应增加预孵化期相同；湿度应大于72%，25天可结合水增加湿度。湿度不可太大，超过75%会造成通风不良，由于气体引起中毒汇差的胚胎，导致胚胎窒息死亡。另一方面，出壳时，湿度过大，机内细菌大量繁殖，容易感染雏鹅和脐炎脐。
六。凉蛋和洒水车
1、凉蛋和水的有效措施，调节湿度，对孵化率影响很大，在孵化早期，一般不会冷蛋，后期常蛋的温度高于39℃，蛋壳表面积相对小，孔隙小，冷却慢。如果你没有时间把太大量的生理热，它会影响发育或造成死胎。冷鸡蛋可以加强胚胎的气体交换和消除在鸡蛋的热积累。当孵化到17 ~ 19天，打开盒子的盖子和凉蛋一天一次。25天后，身体变热，蛋凉了3～4次，冷卵时间不同，根据实际情况灵活掌握，当温度降至35℃时，继续孵化。
2、水是提高种蛋孵化率的关键。水有三大功能：一是壳膜的破坏；二是推动壳膜不断收缩和扩张，破坏他们的完整性、通透性增加，加速了水的蒸发和正常鸡蛋减肥的气室体积大，充足的氧气供应；三是蛋酥的结果。鸡蛋壳膜厚，坚硬的外壳。前者影响气体交换和水分蒸发，后者难以啄壳。壳膜的存在有利于早期孵化，不利于以后的期。删除它，要喷的胚胎19大鸡蛋YS后（早期的喷水不利于尿囊血管闭合）。当温度较高时，喷淋冷却水，当温度低，喷在35摄氏度的温水喷洒一日4次，1 ~并酌情掌握。湿蛋、干燥和继续孵化。经过反复的水，碳酸钙在贝壳成水和二氧化碳，碳酸钙的坚硬外壳松动的作用下，小鹅易破壳，从而提高孵化率。
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