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中华绒螯蟹的稻田养殖技术

时间:2021-01-14
 
    水稻要求插秧株行距采用5厘米×5厘米或5厘米×6厘米,并注意在田间沟内侧要插双株。除草治虫要用低毒农药且应在插秧前封闭使用,在蟹种下田前10~15天停止用药。下塘后原则上不再使用农药。注意观察中华绒整蟹的反应,并及时换水。

    在蟹种放养前要清除田内的野杂鱼、青蛙等敌害生物,每亩用生石灰70~80千克,然后施底肥,约占总肥量的60%。移植凤眼莲、水花生或其他水生植物,作为净化水质和中华绒螯蟹的天然饵料,为蟹种提供栖息和蜕壳的生态环境,移植面积可占总水面的30%左右。

    蟹种一般放养前先在暂养池中强化培育1~2周,待水稻返青分蘖后再放入大田饲养,暂养池一般设在田块的一角,四周也要设防逃墙。适当投饵,投饵多少应以扣蟹吃饱为原则。由于扣蟹在暂养期间要蜕壳2次左右,下塘前用10%的食盐水浸洗20分钟。

    蟹种的放养量根据需要获得的产量进行选择。一般每亩放600~800只,亩产可达40千克以上。

    日常管理要在充分利用稻田天然饵料的同时,坚持人工投喂。5~6月份投喂应以精料为主,采取少量多次的投喂方法;7~9月份为中华绒螯蟹的摄食高峰期,投喂应以青料为主,可在田中大面积养殖浮萍等,饵料要量足质优、新鲜适口,同时也要添加一些新鲜肉料以增加饵料的诱食效果;10月份应以动物性饵料为主,使中华绒螯蟹大量摄食,以提高养殖效益。

    日饵量为蟹体重的5%~8%,日投饵2~3次。投喂应以傍晚1次为主,该次投喂量应占全天投喂量的65%左右。饵料投喂方法采取多点投喂、喂均喂匀,并根据天气、水质变化、稻田中可用饵料以及中华绒螯蟹摄食情况,调整饵料的投喂。

    平时要坚持检查防逃设施、检查水质情况,及时换水。

    稻田养蟹的收获,可以选在10月份进行。收捕方法可综合使用多种方式。第一种方式是先加水后排水,将中华绒螯蟹引入暂养池进行捕捞;第二种方式是设置地笼、蟹笼或挖陷阱进行捕捞;第三种方式是利用晚间中华绒螯蟹上滩爬行及趋光的习性,在晚间用灯光诱捕;最后才是干塘散捕。

    由于水稻与中华绒螯蟹在收获时间上不一致,因此要调整好收获时间。可提前收获中华绒螯蟹,也可以将中华绒螯蟹引入暂养池中,然后再排水收稻。或在种植时选择晚熟品种,待中华绒螯蟹基本收获完后再放水收稻。
 
 
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