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养猪猪瘦肉率如何?

时间:2018-10-25
随着生活水平的提高和饮食结构的调整,大多数消费者在食用;脂肪;红肉是高质量的生活;同时,养猪者也随着市场的变化来调整自己的经营策略,然而,如何提高猪的瘦肉率呢

1。良种选育。

该品种是关键因素,决定了瘦肉率。脂肪型猪或猪瘦肉率为38% ~ 45%,与其他品种的猪的瘦肉率高达55%,杜洛克杂交后代后,而饲养长白和杜洛克。生产或其他约克郡猪三元杂交猪,瘦肉率可以达到64%以上。

二是提高饲料蛋白质水平。

应根据猪生长发育阶段不同的蛋白质水平给予相应的,当体重为10~20公斤时,饲料蛋白质水平应为22%~20%。当体重为40~60公斤时,饲料蛋白质水平应为19%~16%,肥育期为60~90公斤,饲料蛋白质水平应为16%~14%。

三。改变喂养方式。

我们应该采取后,促进控制方法,即60公斤;开食前,60公斤后限饲,一般到10%上限为15%是比较合适的同时辅以绿色饲料,猪育肥提高生长率和育肥饲养期后饲料利用率能抑制脂肪的增长,节省饲料,提高胴体瘦肉率。

四、规则列。

海关表示:猪骨头、猪肉、猪大长油,对其生长规律;猪,更多的重量,更多的脂肪,瘦肉率降低,而更多的单位增重饲料消耗。因此,90公斤猪屠宰重量一般被认为是最好的方案,而三元杂交猪110公斤体重甚至屠杀,不会降低胴体等级,而可能更适合消费者,脂肪的瘦肉和肥肉薄;质量要求。